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• 1、求近10年食品安全案例,越多越好!不用太详细,介绍一下事件名称就好
  。

求近10年食品安全案例,越多越好!不用太详细,介绍一下事件名称就好 。

1 、瘦肉精事件：2011年3月15日 央视3·15特别节目曝光 ，双汇宣称“十八道检验、十八个放心 ”，但猪肉不检测“瘦肉精”
。河南孟州等地添加“瘦肉精
”养殖的有毒生猪
，顺利卖到双汇集团旗下公司。消息曝光后，河南多家商场紧急下架双汇食品 。

2
、《食品安全法》第九十九条规定 食品安全事故---指食物中毒、食源性疾病 、食品污染等源于食品 ，对人厂健康有危害或者可能有危害的事故
。 问题二：食品安全事故指什么 食品安全事故
，指食物中毒
、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

3 、还有一个就是如今高科技下 ，食品安全以及信息安全问题 。

4
、在日常选择食品方面
，专家建议，新鲜蔬菜可选择叶子鲜亮、不蔫 、略有虫眼的 ，这些特征说明蔬菜采摘时间较短
，有虫眼的也说明农药较少
。在熟食方面，可看色泽
、闻香味或用筷子触动一下质感。在鱼类方面 ，推荐吃鳜鱼、鲤鱼和鲫鱼
，而虾类和鱼类都可选择体型较小的 。相对而言，小龙虾不太健康 ，建议市民少吃
。

5 、因此，长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。 ◆ 食用过多烧煮
、熏烤太过的蛋白质类食物
，如烤羊肉串、烤鱼串等，将严重影响青少年的视力 ，导致眼睛近视 。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌 、乳腺癌的危险性
，如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍，比1个月吃一次高出5倍。

6、综上所述 ，一下子从重灾区美国进口4万吨猪肉并不草率
。这一决策是基于国内猪肉市场供需状况
、国际贸易与外汇利用、食品安全与检验检疫 、市场竞争与产业发展以及长期规划与战略考量等多方面因素的综合考量而得出的。